trans, trans-2,4-Décadien-1-al (CAS#25152-84-5）

Formule moléculaire	C10H16O
Masse molaire	152.23
Densité	0,872 g/mL à 20 °C (lit.)
Point de Boling	114-116 °C/10 mmHg (lit.)
Point d'éclair	214°F
Numéro JECFA	1190
Solubilité dans l'eau	insoluble
Densité de vapeur	>1 (contre air)
Apparence	Liquide clair
Couleur	Jaune clair
BRN	1704897
Conditions de stockage	2-8°C
Sensible	Sensible à l'air
Indice de réfraction	n20/D 1.515(lit.)
MDL	MFCD00007007
Propriétés physiques et chimiques	Liquide jaune avec un fort arôme de poulet et une saveur d'huile de poulet. Point d'ébullition 104 °c [933Pa(7mmHg)]. Le point d'éclair était supérieur à 100 °c. Soluble dans l'éthanol et la plupart des huiles non volatiles, insoluble dans l'eau. Les produits naturels se retrouvent dans l’écorce d’orange, l’orange amère, le citron, la fraise, le poulet rôti, etc.

Détail du produit

Symboles de danger	Xi – Irritant
Codes de risque	R36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. R36/38 – Irritant pour les yeux et la peau.
Description de la sécurité	S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. S36 – Porter des vêtements de protection adaptés. S37/39 – Porter des gants appropriés et une protection des yeux/du visage
WGK Allemagne	2
RTECS	HD3000000
CODES F DE LA MARQUE FLUKA	10-23
TSCA	Oui
Code SH	29121900
Groupe d'emballage	III