Cinnamate de potassium (CAS#16089-48-8)

Introduction

Le cinnamate de potassium est un composé chimique. Ce qui suit est une introduction aux propriétés, aux utilisations, aux méthodes de préparation et aux informations de sécurité du cinnamate de potassium :

Qualité:

- Le cinnamate de potassium est une poudre cristalline blanche ou blanc cassé soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'éthanol.

- Il a un parfum avec un arôme spécial, semblable au cinnamaldéhyde.

- Le cinnamate de potassium possède certaines propriétés antimicrobiennes.

- Il est stable à l’air et peut se décomposer à haute température.

Utiliser:

Méthode:

- Une méthode couramment utilisée pour préparer du cinnamate de potassium consiste à faire réagir le cinnamaldéhyde avec de l'hydroxyde de potassium pour produire du cinnamate de potassium et de l'eau.

Informations de sécurité :

- Le cinnamate de potassium est généralement sans danger dans des conditions normales d'utilisation.

- Une exposition prolongée ou une consommation excessive peut provoquer des symptômes inconfortables tels que des difficultés respiratoires, des réactions allergiques ou une indigestion.

- Pour les personnes ayant la peau sensible, l'exposition au cinnamate de potassium peut provoquer des irritations ou des réactions allergiques.

- Lors de l'utilisation, suivez les protocoles de sécurité appropriés et évitez toute ingestion accidentelle ou tout contact avec les yeux et les muqueuses. Si vous ressentez un inconfort, arrêtez immédiatement l'utilisation et consultez un médecin.