Butyrate de pentyle (CAS#540-18-1)
| Symboles de danger | Xi – Irritant |
| Codes de risque | 36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. |
| Description de la sécurité | S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. S36 – Porter des vêtements de protection adaptés. |
| Numéros d'identification de l'ONU | 2620 |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | ET5956000 |
| Code SH | 29156000 |
| Classe de danger | 3.2 |
| Groupe d'emballage | III |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le rat : 12 210 mg/kg (Jenner) |
Introduction
Butyrate d'amyle, également connu sous le nom de butyrate d'amyle ou 2-amyle butyrate. Ce qui suit est une introduction aux propriétés, aux utilisations, aux méthodes de préparation et aux informations de sécurité du butyrate d'amyle :
Propriétés : Le butyrate d'amyle est un liquide incolore à odeur photosensible sur la plateforme transversale ou longitudinale de l'eau. Il a un arôme épicé et fruité et est soluble dans l'éthanol, l'éther et l'acétone.
Utilisations : Le butyrate d'amyle est largement utilisé dans l'industrie des arômes et des parfums, et est largement utilisé comme ingrédient dans les fruits, la menthe poivrée et d'autres arômes et parfums. Il peut également être utilisé pour des applications industrielles telles que la préparation de revêtements, de plastiques et de solvants.
Méthode de préparation : La préparation de butyrate d'amyle peut être transestérifiée. Une méthode de préparation courante consiste à transestérifier l'acide butyrique avec du pentanol en présence d'un catalyseur acide tel que l'acide sulfurique ou l'acide formique pour produire du butyrate d'amyle et de l'eau.
Informations de sécurité : le butyrate d'amyle est généralement sans danger dans des conditions normales d'utilisation, mais les points suivants doivent néanmoins être notés :
1. Le butyrate d'amyle est inflammable et doit être évité pendant le stockage et l'utilisation en évitant tout contact avec des flammes nues ou des températures élevées.
2. Une exposition prolongée à des vapeurs ou à des liquides contenant du butyrate d'amyle peut provoquer une irritation de la peau, des yeux et du système respiratoire. Des précautions doivent être prises pour éviter tout contact direct et utiliser des gants de protection, des lunettes et des mesures de protection appropriées lors de l'utilisation.
3. Si vous ingérez ou inhalez du butyrate d'amyle, vous devez immédiatement consulter un médecin et fournir une assistance médicale.
