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produit

Nérol (CAS#106-25-2)

Propriété chimique :

Formule moléculaire C10H18O
Masse molaire 154,25
Densité 0,876 g/mL à 25 °C (lit.)
Point de Boling 103-105 °C/9 mmHg (lit.)
Point d'éclair 226°F
Numéro JECFA 1224
Solubilité dans l'eau 1,311 g/L (25 ºC)
Solubilité Soluble dans l'éthanol, le chloroforme, l'éther et d'autres solvants organiques, insoluble dans l'eau.
Pression de vapeur 2,39 Pa à 20 ℃
Apparence Liquide huileux incolore
Couleur Clair incolore à presque incolore
Merck 14,6475
BRN 1722455
pKa 14,45 ± 0,10 (prédit)
Conditions de stockage 2-8°C
Indice de réfraction n20/D 1.474(lit.)
MDL MFCD00063204
Propriétés physiques et chimiques Liquide huileux incolore. Il ressemble à la saveur sucrée de la rose fraîche, plus que le géraniol, un parfum de citron micro-bande. Point d'ébullition de 227 degrés C, point d'éclair de 92 degrés C, rotation optique [alpha] D +0 degrés. Miscible dans l'éthanol, le chloroforme et l'éther, quelques-uns insolubles dans l'eau. C'est l'isomère du géraniol (trans, Geraniol est CIS). Le nérol naturel et ses esters se retrouvent dans l'huile de feuille d'oranger, l'huile de rose, l'huile de lavande, l'huile de citronnelle du Sri Lanka, l'huile de fleur d'oranger et la bergamote, le citron, le citron vert, le pamplemousse, l'orange douce, etc.
Utiliser Largement utilisé dans la fleur d'oranger, la rose, le jasmin, la tubéreuse et d'autres types de fleurs. La saveur quotidienne et la framboise, la saveur de moisissure de paille de la saveur alimentaire, peuvent également être transformées en saveur Ester.

Détail du produit

Mots clés du produit

Symboles de danger Xi – Irritant
Codes de risque 36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
Description de la sécurité S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin.
S36 – Porter des vêtements de protection adaptés.
Numéros d'identification de l'ONU UN1230 – classe 3 – GE 2 – Méthanol, solution
WGK Allemagne 2
RTECS RG5840000
TSCA Oui
Code SH 29052210
Toxicité La valeur orale aiguë de la DL50 chez le rat était de 4,5 g/kg (3,4 à 5,6 g/kg) (Moreno, 1972). La valeur DL50 cutanée aiguë chez le lapin dépassait 5 g/kg (Moreno, 1972).

 

Introduction

Le nérolidol, nom scientifique 1,3,7-triméthylhexylbenzène (4-O-méthyl)hexanone, est un composé organique. Ce qui suit est une introduction aux propriétés, aux utilisations, aux méthodes de préparation et aux informations de sécurité du nérolidol :

 

Qualité:

Le nérolidol est une substance solide ayant l’apparence d’une poudre cristalline blanche. Il a l'arôme d'orange et tire également son nom. Il a une masse moléculaire relative d'environ 262,35 g/mol et une densité de 1,008 g/cm³. Le nérolil est presque insoluble dans l'eau à température ambiante, mais il peut être soluble dans les solvants organiques tels que les alcools et les éthers.

 

Utilisations : Son arôme unique d’orange en fait l’un des principaux composants aromatiques de nombreux produits.

 

Méthode:

Le nérolidol est principalement préparé par des méthodes chimiques de synthèse. Une méthode de préparation couramment utilisée consiste à synthétiser le nérolidol en faisant réagir l'hexanone et le méthanol avec de l'acide chlorhydrique comme catalyseur. La méthode de préparation spécifique doit être effectuée dans un laboratoire chimique ou une usine chimique.

 

Informations de sécurité :


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