N-acétyl-L-leucine (CAS# 1188-21-2)

La N-acétyl-L-leucine est un dérivé d'acide aminé. C'est un composé obtenu par la réaction de la L-leucine avec un agent acétylayant. La N-acétyl-L-leucine est une poudre cristalline blanche soluble dans l'eau et les solvants à base d'alcool. Il est stable dans des conditions neutres et faiblement alcalines, mais hydrolysé dans des conditions fortement acides.

Une manière courante de préparer la N-acétyl-L-leucine consiste à faire réagir la L-leucine avec un agent acétylant approprié, tel que l'anhydride acétique, dans des conditions alcalines. Cette réaction est généralement réalisée à température ambiante.

Informations de sécurité : La N-acétyl-L-leucine est un composé relativement sûr, mais il faut néanmoins veiller à suivre les méthodes de manipulation appropriées lors de son utilisation. Eviter l'inhalation de la poudre et tout contact avec la peau, les yeux et les muqueuses. Gardez-le bien ventilé pendant l'utilisation et le stockage, et évitez tout contact avec des oxydants et des acides forts. En cas de contact accidentel ou d'ingestion, un traitement d'urgence doit être immédiatement pris et un médecin doit être consulté pour une prise en charge ultérieure.