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produit

Phénylacétate de méthyle (CAS#101-41-7)

Propriété chimique :

Formule moléculaire C9H10O2
Masse molaire 150.17
Densité 1,066 g/mL à 20 °C (lit.)
Point de fusion 107-115 °C
Point de Boling 218 °C (allumé)
Point d'éclair 195°F
Numéro JECFA 1008
Solubilité dans l'eau Miscible à l'eau.
Solubilité Chloroforme (légèrement), méthanol (légèrement)
Pression de vapeur 16,9-75Pa à 20℃
Apparence soigné
Couleur Incolore
Merck 14,7268
BRN 878795
Conditions de stockage Conserver à une température inférieure à +30°C.
Stabilité Écurie. Combustible. Incompatible avec les oxydants forts, les bases fortes.
Indice de réfraction n20/D 1.503(lit.)
Propriétés physiques et chimiques Caractéristiques du liquide incolore, saveur de miel.
point d'ébullition 218 ℃
densité relative 1,0633
indice de réfraction 1,5075
solubilité : miscible à l'éthanol et à l'éther, soluble dans l'acétone, insoluble dans l'eau.
Utiliser Utilisé comme épice, pour la préparation de miel, de chocolat, de tabac et d'autres types d'arômes

Détail du produit

Mots clés du produit

Symboles de danger Xn – Nocif
Codes de risque R21 – Nocif par contact cutané
Description de la sécurité S23 – Ne pas respirer les vapeurs.
S24/25 – Éviter tout contact avec la peau et les yeux.
WGK Allemagne 2
RTECS AJ3175000
TSCA Oui
Code SH 29163500
Toxicité La DL50 aiguë par voie orale chez le rat était de 2,55 g/kg (1,67 à 3,43 g/kg) et la DL50 aiguë par voie cutanée chez le lapin était de 2,4 g/kg (0,15 à 4,7 g/kg) (Moreno, 1974).

 

Introduction

Le phénylacétate de méthyle est un composé organique. Ce qui suit est une introduction aux propriétés, aux utilisations, aux méthodes de préparation et aux informations de sécurité du phénylacétate de méthyle :

 

Qualité:

- Le phénylacétate de méthyle est un liquide incolore au fort goût fruité.

- Non miscible à l'eau, mais soluble dans la plupart des solvants organiques tels que les alcools et les éthers.

 

Utiliser:

 

Méthode:

- Une méthode de préparation courante est la réaction du phénylformaldéhyde avec l'acide acétique sous l'action d'un catalyseur pour former du phénylacétate de méthyle.

 

Informations de sécurité :

- Le méthylphénylacétate est un liquide inflammable à température ambiante et peut brûler lorsqu'il est exposé à une flamme nue ou à une température élevée.

- Peut provoquer une irritation des yeux et de la peau.

- L'inhalation de concentrations élevées de vapeurs de méthylphénylacétate peut être nocive pour le système respiratoire et le système nerveux central, et une exposition prolongée à de fortes concentrations de vapeurs doit être évitée.

- Prendre les précautions de sécurité appropriées lors de l'utilisation ou du stockage du phénylacétate de méthyle et suivre les directives de manipulation de sécurité pertinentes.


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