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produit

Méthylisoeugénol (CAS#93-16-3)

Propriété chimique :

Formule moléculaire C11H14O2
Masse molaire 178.23
Densité 1,05 g/ml à 25 °C (lit.)
Point de fusion 98-100°C(lit.)
Point de Boling 262-264°C(allumé.)
Rotation spécifique (α) n20/D 1.568 (lit.)
Point d'éclair >230°F
Numéro JECFA 1266
Solubilité Soluble dans l'éthanol, l'éther et le benzène, légèrement soluble dans l'éther de pétrole, insoluble dans l'eau.
Pression de vapeur 0,011 mmHg à 25°C
Apparence Liquide incolore à jaune pâle
Couleur Incolore
Conditions de stockage Scellé à sec, à température ambiante
Indice de réfraction n20/D 1.568(lit.)
MDL MFCD00009282
Propriétés physiques et chimiques Densité 1.053
point de fusion 62,6°C
indice de réfraction 1,569
Utiliser Pour la production d'épices, la préparation de type œillet et d'arôme oriental, également utilisée comme isoeugénol pour ajuster.

Détail du produit

Mots clés du produit

Codes de risque R20/22 – Nocif par inhalation et par ingestion.
R36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
R42 – Peut entraîner une sensibilisation par inhalation
Description de la sécurité S22 – Ne pas respirer les poussières.
S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin.
S36/37 – Porter des vêtements et des gants de protection appropriés.
S45 – En cas d'accident ou de malaise, consulter immédiatement un médecin (si possible lui montrer l'étiquette).
Numéros d'identification de l'ONU 2811
WGK Allemagne 2
RTECS 7000000 CZK
Code SH 29093090

 

Introduction

Aux épices douces et florales, avec une rime d'œillets.


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