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Méthyleugénol (CAS#93-15-2) Image sélectionnée
  • Méthyleugénol (CAS#93-15-2) 1

Méthyleugénol (CAS#93-15-2)

Propriété chimique :

Formule moléculaire C11H14O2
Masse molaire 178.23
Densité 1,036 g/mL à 25 °C (lit.)
Point de fusion -4℃
Point de Boling 299,9°C à 760 mmHg
Point d'éclair 135,1 °C
Solubilité dans l'eau insoluble
Solubilité Soluble dans l'éthanol et les huiles
Pression de vapeur 0,000652 mmHg à 25°C
Apparence Liquide incolore à jaunâtre
Conditions de stockage 2-8°C
Stabilité Écurie. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts.
Indice de réfraction n20/D 1.534(lit.)
MDL MFCD00008652
Propriétés physiques et chimiques Densité 1.035

  • 1.533-1.535
  • 117 ℃
  • insoluble
  • 248 ℃
  • -4 °C
Utiliser Utilisation 1, peut être utilisé pour extraire et ajuster l'arôme du clou de girofle. Peut être de type fleur, herbe ou orientale pour produire un fond de teint doux. Peut être utilisé dans une petite quantité de rose, d'œillet, d'ylang ylang, de clou de girofle, de gardénia, de jacinthe, de magnolia, d'acacia, de Phyllanthus emblica, de périlla, de lavande, de laurum, de Gulong mâle et d'autres parfums, peut également être utilisé pour la saveur des aliments, c'est principalement utilisé comme modificateur d'épices, apportant une saveur semblable à celle du gingembre, etc. Il peut également être utilisé dans l'essence de tabac. 2, GB 2760 a 96 dispositions relatives à l'utilisation autorisée d'épices alimentaires. Principalement utilisé pour la préparation de mélanges d'épices, il apporte une saveur de gingembre, en raison de sa faible volatilité, adapté aux produits de boulangerie et au tabac.

Détail du produit

Mots clés du produit

Symboles de danger Xn – Nocif
Codes de risque R22 – Nocif en cas d'ingestion
R36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
R40 – Preuve limitée d’un effet cancérigène
Description de la sécurité S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin.
S36/37/39 – Porter des vêtements de protection appropriés, des gants et une protection des yeux/du visage.
WGK Allemagne 1
RTECS CY2450000
Code SH 29093090
Toxicité DL50 par voie orale chez le rat : 1560 mg/kg (Jenner)

 

 

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