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produit

Butyrate de méthyle (CAS#623-42-7)

Propriété chimique :

Formule moléculaire C5H10O2
Masse molaire 102.13
Densité 0,898 g/mL à 25 °C (lit.)
Point de fusion -85–84°C
Point de Boling 102-103 °C (allumé.)
Point d'éclair 53°F
Numéro JECFA 149
Solubilité dans l'eau Légèrement soluble dans l'eau.
Solubilité eau : soluble60 parties
Pression de vapeur 40 mmHg (30 °C)
Densité de vapeur 3,5 (contre l'air)
Apparence Liquide
Couleur Clair incolore à très légèrement jaune
Merck 14,6035
BRN 1740743
Conditions de stockage Zone inflammable
Stabilité Écurie. Inflammable. Incompatible avec les bases fortes, les oxydants forts.
Limite explosive 1,6%(V)
Indice de réfraction n20/D 1.385(lit.)
Propriétés physiques et chimiques Liquide incolore. Arôme pomme et fromage, concentration inférieure à 100 mg/kg arôme banane et ananas. Le point d'ébullition est de 102°C, le point d'éclair est de 14°C, l'indice de réfraction (nD20) est de 1,3873 et la densité relative (d2525) est de 0,8981. Miscible dans l'éthanol et l'éther, légèrement soluble dans l'eau (1:60). Les produits naturels se retrouvent dans le jus de pamplemousse rond, le jus de pomme, le jacquier, le kiwi, les champignons, etc.

Détail du produit

Mots clés du produit

Codes de risque R20 – Nocif par inhalation
R36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
R11 – Facilement inflammable
Description de la sécurité S16 – Tenir à l'écart des sources d'inflammation.
S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin.
S36 – Porter des vêtements de protection adaptés.
S33 – Prendre des mesures de précaution contre les décharges statiques.
S29 – Ne pas vider dans les égouts.
S9 – Conserver le récipient dans un endroit bien ventilé.
Numéros d'identification de l'ONU ONU 1237 3/PG 2
WGK Allemagne 2
RTECS ET5500000
CODES F DE LA MARQUE FLUKA 13
TSCA Oui
Code SH 29156000
Classe de danger 3
Groupe d'emballage II

 

Introduction

Butyrate de méthyle. Ce qui suit est une introduction à certaines des propriétés, utilisations, méthodes de préparation et informations de sécurité du butyrate de méthyle :

 

Qualité:

- Le butyrate de méthyle est un liquide inflammable et moins soluble dans l'eau.

- Il a une bonne solubilité, soluble dans les alcools, les éthers et certains solvants organiques.

 

Utiliser:

- Le butyrate de méthyle est couramment utilisé comme solvant, plastifiant et diluant dans les revêtements.

- Il peut également être utilisé comme intermédiaire en synthèse organique pour la préparation d'autres composés.

 

Méthode:

- Le butyrate de méthyle peut être préparé en faisant réagir de l'acide butyrique avec du méthanol dans des conditions acides. L'équation de la réaction est la suivante :

CH3COOH + CH3OH → CH3COOCH2CH2CH3 + H2O

- La réaction est souvent réalisée par chauffage avec un catalyseur (par exemple acide sulfurique ou sulfate d'ammonium).

 

Informations de sécurité :

- Le butyrate de méthyle est un liquide inflammable qui peut brûler lorsqu'il est exposé à des flammes nues, à des températures élevées ou à des oxydants organiques.

- Le contact avec la peau et les yeux peut provoquer des irritations et des brûlures, des précautions doivent être prises.

- Le butyrate de méthyle a une certaine toxicité, il doit donc être évité en cas d'inhalation et d'ingestion accidentelle, et utilisé dans des conditions bien ventilées.

- Des précautions doivent être prises pour éviter tout contact avec des oxydants, des acides et des alcalis lors de l'utilisation ou du stockage.

 


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