L-Ergothionéine (CAS# 497-30-3)
| WGK Allemagne | 3 |
Introduction
L'ergothionéine est un composé organique. Il s’agit d’une poudre solide généralement blanche ou légèrement jaunâtre. Ce qui suit est une introduction aux propriétés, aux utilisations, aux méthodes de préparation et aux informations de sécurité de l'ergothionéine :
Qualité:
L'ergothionéine a une forte odeur nauséabonde.
Il est stable à température ambiante mais se décompose à haute température.
L'ergothionéine est une base forte qui réagit avec les acides.
Objectif : Il contrôle le rythme normal du cœur et rétablit les rythmes cardiaques anormaux.
En agriculture, l'ergothionéine est utilisée comme insecticide pour contrôler la croissance et la reproduction des ravageurs et des parasites.
Il est également utilisé comme réactif en synthèse organique telle que la synthèse de l'indole.
Méthode:
La préparation de l'ergothionéine implique généralement les étapes suivantes :
L'ergot est extrait de l'herbe d'ergot.
L'ergotanine réagit avec le soufre pour former de l'ergothionéine.
Informations de sécurité :
L'ergothionéine est irritante et peut causer des dommages à la peau, aux yeux et au système respiratoire. Un équipement de protection doit être utilisé en cas de contact.
C'est une substance toxique et ne doit pas être avalée ou inhalée.
L'ergothionéine doit être conservée dans un récipient hermétique, à l'abri des températures élevées et du feu.
Lors de l’utilisation de l’ergothionéine, des procédures opérationnelles et des consignes de sécurité appropriées doivent être suivies, ainsi que les lois et réglementations pertinentes doivent être respectées. Toutes les substances restantes doivent être correctement éliminées pour éviter toute contamination de l'environnement.
