Ester 3-hexényle d'acide (E, Z) -2-hexénoïque (CAS#53398-87-1)

Introduction

L'ester de l'acide (2E)-2-hexénoïque (3Z)-3-hexényle est un composé organique. Ce qui suit est une introduction aux propriétés, aux utilisations, aux méthodes de préparation et aux informations de sécurité du composé :

Qualité:

L'acide (2E)-2-hexénoïque (3Z)-3-hexényl ester est un liquide incolore avec un parfum spécial.

Point d'éclair : 103 °C

Utilisations : Il est couramment utilisé dans la fabrication de fruits, légumes, desserts, boissons et autres produits.

Méthode:

L'ester de l'acide (2E)-2-hexénoïque (3Z)-3-hexényle peut être préparé par estérification. La méthode spécifique consiste à faire réagir l'acide (2E)-2-hexénoïque et le (3Z)-3-hexénol en présence d'un catalyseur pour produire des produits d'estérification.

Informations de sécurité : Évitez tout contact avec la peau et les yeux, et évitez l'inhalation ou l'ingestion. Des équipements de protection appropriés tels que des gants et des lunettes doivent être portés pendant l'utilisation.