3-hydroxybutyrate d'éthyle (CAS#5405-41-4)
| Description de la sécurité | S23 – Ne pas respirer les vapeurs. S24/25 – Éviter tout contact avec la peau et les yeux. |
| Numéros d'identification de l'ONU | ONU 2394 |
| WGK Allemagne | 3 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29181980 |
Introduction
Le 3-hydroxybutyrate d'éthyle, également connu sous le nom d'acétate de butyle, est un composé organique. Ce qui suit est une introduction à ses propriétés, utilisations, méthodes de fabrication et informations de sécurité.
nature:
Le 3-hydroxybutyrate d'éthyle est un liquide incolore à l'arôme fruité. Il est soluble dans la plupart des solvants organiques tels que l'éther, l'alcool et la cétone. Sa volatilité est modérée.
But:
Le 3-hydroxybutyrate d'éthyle est largement utilisé dans l'industrie comme composant d'épices et d'essences, qui peuvent donner une saveur de fruit à de nombreux produits, tels que le chewing-gum, les menthes, les boissons et les produits du tabac.
Méthode de fabrication :
La préparation du 3-hydroxybutyrate d'éthyle se fait généralement par réaction d'échange d'ester. Réagir l'acide butyrique avec l'éthanol dans des conditions acides pour produire du 3-hydroxybutyrate d'éthyle et de l'eau. Une fois la réaction terminée, le produit est purifié par distillation et rectification.
Informations de sécurité :
Le 3-hydroxybutyrate d'éthyle est généralement considéré comme relativement sûr dans des conditions normales d'utilisation. En tant que substance chimique, elle peut provoquer une irritation de la peau, des yeux et du système respiratoire. Des mesures de sécurité appropriées doivent être prises lors du contact, comme le port de gants, de lunettes et de masques de protection. Évitez l'inhalation ou l'ingestion directe pendant l'utilisation.
