D-Histidine (CAS# 351-50-8)
| Symboles de danger | Xn – Nocif |
| Description de la sécurité | S22 – Ne pas respirer les poussières. S24/25 – Éviter tout contact avec la peau et les yeux. S36/37 – Porter des vêtements et des gants de protection appropriés. S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. |
| WGK Allemagne | 3 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29332900 |
Introduction
La D-histidine joue divers rôles importants dans les organismes vivants. C'est un acide aminé essentiel qui est un composant essentiel nécessaire à la croissance et à la réparation du tissu musculaire. La D-histidine a également pour effet d’améliorer la force et l’endurance musculaires et de favoriser la synthèse des protéines. Il est largement utilisé dans les compléments de fitness et de sport.
La préparation de la D-histidine se fait principalement par synthèse chimique ou biosynthèse. La méthode de synthèse chirale est généralement utilisée en synthèse chimique, et les conditions de réaction et la sélection du catalyseur sont contrôlées, de sorte que le produit de synthèse puisse obtenir de l'histidine en configuration D-stéréo. La biosynthèse utilise les voies métaboliques des micro-organismes ou des levures pour synthétiser la D-histidine.
En tant que complément nutritionnel, le dosage de D-histidine est généralement sans danger. Si la dose recommandée est dépassée ou utilisée à fortes doses pendant une longue période, cela peut provoquer des effets secondaires tels qu'un inconfort gastro-intestinal, des maux de tête et des réactions allergiques. De plus, la D-histidine doit être utilisée avec prudence dans certaines populations, comme les femmes enceintes ou allaitantes, les patients présentant une insuffisance rénale ou une phénylcétonurie.
