Acide D-aspartique (CAS# 1783-96-6)
Risque et sécurité
| Symboles de danger | Xn – Nocif |
| Codes de risque | R20/21/22 – Nocif par inhalation, par contact avec la peau et par ingestion. R36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. |
| Description de la sécurité | S24/25 – Éviter tout contact avec la peau et les yeux. S36 – Porter des vêtements de protection adaptés. S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | CI9097500 |
| Code SH | 29224995 |
Acide D-aspartique (CAS# 1783-96-6) introduction
L'acide D-aspartique est un acide aminé étroitement lié à la synthèse des protéines et aux processus métaboliques du corps humain. L'acide D-aspartique peut être divisé en deux énantiomères, D- et L-, dont l'acide D-aspartique est la forme biologiquement active.
Certaines des propriétés de l’acide D-aspartique comprennent :
1. Aspect : poudre cristalline ou cristalline blanche.
2. Solubilité : Soluble dans l’eau et pH neutre, insoluble dans les solvants organiques.
3. Stabilité : il est relativement stable à température ambiante, mais il est facile de se décomposer à haute température ou dans des conditions acides et alcalines fortes.
L'acide D-aspartique a des fonctions importantes dans les organismes vivants, notamment :
1. Impliqué dans la synthèse des protéines et des peptides.
2. Impliqué dans le métabolisme des acides aminés et la production d’énergie dans le corps.
3. En tant que neurotransmetteur, il participe au processus de neurotransmission.
4. Peut avoir un certain effet sur l'amélioration de la fonction cognitive et l'anti-fatigue.
Les méthodes de préparation de l'acide D-aspartique comprennent principalement la synthèse chimique et la fermentation biologique. La synthèse chimique est une méthode de synthèse organique qui utilise des conditions de réaction et des catalyseurs spécifiques pour obtenir le produit cible. La méthode de fermentation biologique utilise des micro-organismes spécifiques, tels que Escherichia coli, pour réagir avec des substrats appropriés afin d'obtenir de l'acide aspartique dans des conditions de traitement appropriées.
1. L'acide D-aspartique a un certain effet irritant, évitez tout contact avec la peau et les yeux. En cas de contact, rincer immédiatement à l'eau.
2. Un équipement de protection individuelle approprié tel que des gants et des lunettes doit être porté pendant le fonctionnement.
3. Lors du stockage, il convient d'éviter de mélanger avec des acides forts, des alcalis forts et d'autres produits chimiques pour éviter des réactions dangereuses.
4. Lors du stockage, il doit être scellé et conservé à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.
