Propionate de cis-3-hexényle (CAS#33467-74-2)
| Symboles de danger | Xi – Irritant |
| Codes de risque | 36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. |
| Description de la sécurité | S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. S36 – Porter des vêtements de protection adaptés. |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | MP8645100 |
Introduction
Le propionate de (Z)-3-hexénol est un composé organique. C'est un liquide incolore qui a un fort goût sucré à température ambiante.
L’une de ses principales utilisations est celle de solvant et d’intermédiaire, qui joue un rôle important dans la synthèse chimique. Il peut être utilisé comme solvant pour les pigments, les revêtements, les plastiques et les colorants.
Il existe plusieurs façons de préparer le propionate de (Z)-3-hexénol, et l'une des méthodes courantes consiste à l'obtenir par la réaction de l'hexel et de l'anhydride propionique. La réaction peut être réalisée dans des conditions acides, en utilisant des catalyseurs acides tels que l'acide sulfurique ou l'acide phosphorique.
Informations de sécurité : le propionate de (Z)-3-hexénol est un liquide inflammable dont les vapeurs peuvent former des mélanges inflammables ou explosifs. Des précautions appropriées doivent également être prises, comme porter des lunettes et des gants de protection et éviter tout contact avec la peau et toute inhalation.
Lors de l'utilisation de ce composé, les procédures de sécurité pertinentes doivent être strictement suivies, comme opérer dans un endroit bien ventilé et s'assurer qu'il est tenu à l'écart des sources d'incendie et de l'électricité statique.
