Caproicacidhexneylester (CAS# 31501-11-8)
| Symboles de danger | Xi – Irritant |
| Codes de risque | 36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. |
| Description de la sécurité | S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. S36 – Porter des vêtements de protection adaptés. |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | MO8380000 |
| Code SH | 29159000 |
| Toxicité | GRAS(FEMA)。 |
Introduction
Caproicacidhexneylester est un composé organique dont la formule chimique est C10H16O2.
Nature:
Le Caproicacidhexneylester est un liquide incolore à l'arôme fruité. Il a une densité d'environ 0,88 g/mL et un point d'ébullition d'environ 212°C. Il est presque insoluble dans l'eau, mais peut être dissous dans de nombreux solvants organiques tels que l'éther, l'alcool et l'éther.
Utiliser:
Les Caproicacidhexneylester sont couramment utilisés comme épices et additifs alimentaires. Il a un goût de fruit parfumé et est couramment utilisé dans les aliments, les boissons, les parfums, les shampoings, les gels douche et autres produits pour lui donner un arôme spécifique.
Méthode:
La préparation du Caproicacidhexneylester peut être réalisée par une réaction d'estérification catalysée par un acide. L'acide hexanoïque et le 3-hexénol sont généralement utilisés comme matières premières, et un catalyseur (par exemple l'acide sulfurique) est ajouté pour favoriser la réaction. Après avoir effectué la réaction, le produit souhaité a été purifié par distillation.
Informations de sécurité :
Le Caproicacidhexneylester est relativement sûr dans des conditions normales d'utilisation, mais il doit néanmoins être manipulé avec prudence. Évitez tout contact avec les yeux, la peau et les voies respiratoires. Pendant l'opération, il est recommandé de porter des gants et des lunettes de protection et de s'assurer que l'opération est effectuée dans un endroit bien ventilé. Si vous le touchez accidentellement ou le prenez par erreur, veuillez consulter un médecin à temps.
