ASCORBYLE GLUCOSIDE (CAS# 129499-78-1)
Le glucoside de vitamine C est un dérivé de la vitamine C, également connu sous le nom d'ascorbyl glucoside. C'est une poudre cristalline blanche avec une bonne stabilité.
Le glucoside de vitamine C est un composé glycoside qui peut être préparé par la réaction chimique du glucose et de la vitamine C. Comparé à la vitamine C ordinaire, le glucoside de vitamine C a une meilleure stabilité et solubilité et ne sera pas détruit par oxydation dans des conditions acides.
Les glucosides de vitamine C sont relativement sûrs à utiliser et ne provoquent généralement pas d’effets secondaires graves. L'utilisation à long terme de doses élevées peut provoquer de légers effets indésirables tels que de la diarrhée, des maux d'estomac et des troubles digestifs.