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produit

alpha-Terpinéol (CAS#98-55-5)

Propriété chimique :

Formule moléculaire C10H18O
Masse molaire 154,25
Densité 0,93 g/mL à 25 °C (lit.)
Point de fusion 31-35 °C (éclairé)
Point de Boling 217-218 °C (éclairé)
Point d'éclair 90 °C
Numéro JECFA 366
Solubilité dans l'eau négligeable
Solubilité 0,71g/litre
Pression de vapeur 6,48 Pa à 23 ℃
Apparence Liquide incolore transparent
Gravité spécifique 0,9386
Couleur Clair incolore
Merck 14,9171
BRN 2325137
pKa 15,09 ± 0,29 (prédit)
Conditions de stockage 2-8°C
Indice de réfraction 1.482-1.485
MDL MFCD00001557
Propriétés physiques et chimiques Le terpinéol possède trois isomères : α, β et γ. Selon son point de fusion, il devrait être solide, mais les produits synthétiques vendus sur le marché sont majoritairement des mélanges liquides de ces trois isomères.
L'α-terpinéol a trois types : droitier, gaucher et racémique. Le D-α-terpinéol existe naturellement dans l’huile de cardamome, l’huile d’orange douce, l’huile de feuille d’oranger, l’huile de néroli, l’huile de jasmin et l’huile de muscade. Le L-α-terpinéol existe naturellement dans l’huile d’aiguilles de pin, l’huile de camphre, l’huile de feuilles de cannelle, l’huile de citron, l’huile de citron blanc et l’huile de bois de rose. Le β-terpinéol possède des isomères cis et trans (rares dans les huiles essentielles). Le γ-terpinéol existe sous forme libre ou ester dans l’huile de cyprès.
Le mélange d'α-terpinéol est utilisé dans les épices. C'est un liquide visqueux incolore. Il a un arôme unique de clou de girofle. Point d'ébullition 214 ~ 224 ℃, densité relative d25250,930 ~ 0,936. Indice de réfraction nD201,482 ~ 1,485. Insoluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol, le propylène glycol et d'autres solvants organiques. L'alpha-terpinéol se trouve dans les feuilles, les fleurs et les tiges de graminées de plus de 150 plantes. Le corps D-optiquement actif existe dans les huiles essentielles telles que le cyprès, la cardamome, l'anis étoilé et la fleur d'oranger. Le corps L-optiquement actif existe dans les huiles essentielles comme la lavande, la melaleuca, le citron blanc, la feuille de cannelle, etc.
La figure 2 montre les formules chimiques développées des trois isomères du terpinéol α, β et γ.

Détail du produit

Mots clés du produit

Symboles de danger Xi – Irritant
Codes de risque R10 – Inflammable
R38 – Irritant pour la peau
R36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
Description de la sécurité S16 – Tenir à l'écart des sources d'inflammation.
S37 – Porter des gants adaptés.
S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin.
S37/39 – Porter des gants appropriés et une protection des yeux/du visage
Numéros d'identification de l'ONU UN1230 – classe 3 – GE 2 – Méthanol, solution
WGK Allemagne 1
RTECS WZ6700000
TSCA Oui
Code SH 29061400

 

Introduction

L'α-terpinéol est un composé organique. Ce qui suit est une introduction aux propriétés, aux utilisations, aux méthodes de préparation et aux informations de sécurité de l'α-terpinéol :

 

Qualité:

L'α-Terpinéol est un liquide incolore avec une odeur aromatique particulière. C’est une substance volatile soluble dans les solvants organiques, mais presque insoluble dans l’eau.

 

Utiliser:

L'α-Terpinéol a un large éventail d'applications. Il est souvent utilisé comme ingrédient dans les arômes et les parfums pour donner aux produits une odeur aromatique particulière.

 

Méthode:

L'α-terpinéol peut être synthétisé par diverses méthodes, l'une des méthodes couramment utilisées étant obtenue par l'oxydation des terpènes. Par exemple, les terpènes oxydants en α-terpinéol peuvent être utilisés en utilisant des agents oxydants tels que le permanganate de potassium acide ou l'oxygène.

 

Informations de sécurité :

L'α-Terpinéol ne présente pas de danger évident dans les conditions générales d'utilisation. En tant que composé organique, il est volatil et inflammable. Lors de l'utilisation, il faut veiller à éviter tout contact direct avec les yeux, la peau et l'utilisation. En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincer abondamment à l'eau. Évitez l'utilisation et le stockage à proximité d'un feu et maintenez un environnement de travail bien ventilé.


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