Isothiocyanate d'allyle (CAS#1957-6-7)
Introduction
Utiliser:
Industrie alimentaire : En raison de sa forte odeur épicée, il est souvent utilisé comme arôme alimentaire, notamment dans la moutarde, le raifort et d'autres condiments, c'est l'un des ingrédients clés qui donnent à ces aliments une saveur unique, qui peut stimuler les récepteurs gustatifs de le corps humain et produisent un goût épicé, augmentant ainsi la saveur et l'attrait des aliments et améliorant l'appétit des consommateurs.
Agriculture : Il possède une certaine activité antibactérienne et répulsive contre les insectes et peut être utilisé comme substitut naturel aux pesticides pour la protection des cultures. Il peut inhiber ou tuer certaines bactéries et ravageurs pathogènes courants des cultures, tels que certains champignons, bactéries et pucerons, etc., réduire la perte de récoltes due aux ravageurs et aux maladies, et en même temps, parce qu'il provient de produits naturels, par rapport avec certains pesticides chimiques de synthèse, il présente les avantages du respect de l'environnement et de la faible quantité de résidus, ce qui est conforme aux besoins de développement de l'agriculture verte moderne.
Par exemple, dans la recherche et le développement de médicaments anticancéreux et anti-inflammatoires, les dérivés de l'isothiocyanate d'allyle ont montré une valeur médicinale potentielle et devraient devenir les principaux composés de nouveaux médicaments, ouvrant ainsi de nouvelles orientations et possibilités pour la recherche et le développement de médicaments.
Précautions de sécurité :
Toxicité : Il est très irritant et corrosif pour la peau, les yeux et les voies respiratoires. Le contact avec la peau peut provoquer des symptômes tels que rougeur, gonflement, douleur et brûlure ; Le contact avec les yeux peut provoquer une grave irritation des yeux et peut même causer des lésions visuelles ; L'inhalation de ses vapeurs peut irriter la membrane muqueuse des voies respiratoires, provoquant des réactions inconfortables telles que toux, dyspnée, oppression thoracique et, dans les cas graves, entraîner des maladies respiratoires telles qu'un œdème pulmonaire. Par conséquent, pendant l'utilisation et le fonctionnement, des équipements de protection individuelle tels que des gants de protection, des lunettes et des masques de protection doivent être strictement portés pour assurer la sécurité du personnel.
Volatil et inflammable : il a une forte volatilité, et sa vapeur volatile et son air peuvent former un mélange inflammable, ce qui est facile à provoquer un incendie ou même des accidents d'explosion en cas de rencontre avec une flamme nue, une chaleur élevée ou un comburant. Par conséquent, dans les lieux de stockage et d'utilisation, il doit être tenu à l'écart des sources d'incendie, des sources de chaleur et des oxydants puissants, maintenir une bonne ventilation pour éviter l'accumulation de vapeur et être équipé d'un équipement d'extinction d'incendie correspondant et d'un équipement de traitement d'urgence en cas de fuite, tel que de la poudre sèche. extincteurs, sable, etc., pour faire face aux éventuels incendies et fuites, et assurer la sécurité des processus de production et d'utilisation.
