(5Z) -5-Octen-1-Ol (CAS#64275-73-6)
| Symboles de danger | Xi – Irritant |
| Codes de risque | R38 – Irritant pour la peau R41 – Risque de lésions oculaires graves |
| Description de la sécurité | S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. S39 – Porter une protection pour les yeux/le visage. |
| WGK Allemagne | 3 |
| TSCA | Oui |
| Toxicité | GRAS(FEMA)。 |
Introduction
Qualité:
- Aspect : Liquide incolore
- Solubilité : Soluble dans l'eau et les solvants organiques
- Indice de réfraction : environ 1,436-1,440
Utilisations : Son arôme est parfumé et frais, présente une certaine stabilité et joue un rôle important dans le parfum des épices.
Méthode:
La préparation du cis-5-octène-1-ol peut être réalisée par réaction d'hydrogénation catalytique. La méthode spécifique consiste à faire réagir le 5-octène-1-aldéhyde et l'hydrogène en présence d'un catalyseur approprié pour produire du cis-5-octène-1-ol. Les catalyseurs courants incluent le rhodium, le platine, etc.
Informations de sécurité :
- Évitez d'inhaler des gaz ou des brouillards
- Évitez tout contact avec la peau et les yeux, et rincez immédiatement à l'eau en cas de contact.
- Conserver dans un endroit frais, sec et bien aéré, à l'abri du feu et de la chaleur
- Respecter les réglementations pertinentes en matière de manipulation et de stockage des produits chimiques lors de l'utilisation
