5-méthylhexanal (CAS# 1860-39-5)

Le 5-méthylhexanal (également connu sous le nom de valéraldéhyde) est un composé organique de formule chimique C6H12O. Il possède les propriétés et utilisations suivantes : Nature :
-Apparence : Liquide incolore à forte odeur âcre.
-Densité : 0,817 g/mL.
-Point d'ébullition : 148-151 ℃.
-Solubilité : Soluble dans l’eau, les alcools et les solvants organiques.

Utiliser:
-Intermédiaires chimiques : comme intermédiaires pour la synthèse d'autres composés organiques, tels que les acides aminés, les colorants, les conservateurs, etc.
-Additifs alimentaires : utilisés comme agents aromatisants et exhausteurs de goût.
-Domaine pharmaceutique : intermédiaires pour la préparation de certains médicaments.

Méthode:
Le 5-méthylhexanal peut être préparé par les méthodes suivantes :
-Oxydation : Le 1,5-Hexanediol est soumis à une réaction d'oxydation pour obtenir le 5-méthylhexanal.
-réaction d'aldol : le 4-isopropylbenzène et le N-butyraldéhyde sont soumis à une réaction d'aldol pour obtenir le 5-méthylhexanal.

Informations de sécurité :
Le 5-méthylhexanal a une forte irritation, éviter tout contact avec la peau et les yeux. Portez un équipement de protection approprié, tel que des gants, des lunettes et des vêtements de protection. Soyez prudent lors du stockage et de la manipulation, évitez de verser dans le feu ou dans un environnement à haute température. En cas d'inhalation ou d'ingestion, consulter immédiatement un médecin.