4-Hydroxypropiophénone (CAS# 70-70-2)
Risque et sécurité
| Codes de risque | 36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. |
| Description de la sécurité | S37 – Porter des gants adaptés. S24/25 – Éviter tout contact avec la peau et les yeux. S36 – Porter des vêtements de protection adaptés. S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | UH1925000 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29145000 |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le Lapin : 11800 mg/kg |
Information
La P-hydroxypropionone, également connue sous le nom de 3-hydroxy-1-phénylpropiotone ou vanilline, est un composé organique. Ce qui suit décrit ses propriétés, ses utilisations, ses méthodes de fabrication et ses informations de sécurité :
Qualité:
L'hydroxypropiophénone est un cristal solide, généralement de couleur blanche ou jaune clair. Il a un arôme sucré et est souvent utilisé comme épice. Ce composé a une solubilité élevée à température ambiante et peut être soluble dans l’eau et dans de nombreux solvants organiques.
Utiliser:
Méthode:
Le P-hydroxypropion est généralement préparé par synthèse chimique. Une méthode courante est obtenue par estérification du crésol et de l'acétone, suivie d'une désulfatation par chauffage des produits d'estérification.
Informations de sécurité :
L'hydroxypropiophénone est généralement considérée comme un composé relativement sûr. Une exposition excessive peut provoquer une irritation de la peau et des yeux. Des précautions telles que des gants, des lunettes et des vêtements de travail appropriés doivent être prises lors de l'utilisation ou de la manipulation. Évitez d'inhaler ses poussières ou ses vapeurs et assurez-vous d'opérer dans un endroit bien ventilé. En cas d'ingestion ou d'exposition, consulter immédiatement un médecin.
