3-Hydroxy-2-méthyl-4-pyrone (CAS#118-71-8)

Formule moléculaire	C6H6O3
Masse molaire	126.112
Densité	1,261 g/cm³
Point de fusion	160-164 ℃
Point de Boling	290,3°C à 760 mmHg
Point d'éclair	124,8 °C
Solubilité dans l'eau	1,2 g/100 ml (25 ℃)
Solubilité	Solubilité dans l'eau : 12g/L (25°C), soluble dans l'éthanol et le propylène glycol, soluble dans le benzène et l'éther en petite quantité
Pression de vapeur	0,000228 mmHg à 25°C
Apparence	Forme Liquide, couleur Clair incolore
pKa	8,41 ± 0,10 (prédit)
PH	5,3 (0,5 g/l, H2O)
Conditions de stockage	2-8°C
Indice de réfraction	1,54
MDL	MFCD00006578
Propriétés physiques et chimiques	Point de fusion 160-164°C point d'ébullition 170°C (10 mmHg) soluble dans l'eau 1,2 g/100 ml (25°C)
Utiliser	Utilisé comme additifs alimentaires, arômes, peut être utilisé pour l'arôme du tabac

Détail du produit

Symboles de danger	Xn – Nocif
Codes de risque	R22 – Nocif en cas d'ingestion R36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
Description de la sécurité	S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. S37/39 – Porter des gants appropriés et une protection des yeux/du visage
Numéros d'identification de l'ONU	ONU 3334
WGK Allemagne	3
RTECS	UQ1050000
TSCA	Oui
Code SH	29329995