2-méthoxy-4-vinylphénol (CAS#7786-61-0)

Formule moléculaire	CH3OC6H3(CH=CH2)OH
Masse molaire	150.17
Densité	1,089 g/cm³
Point de fusion	25-29°C
Point de Boling	245°C à 760 mmHg
Rotation spécifique (α)	n20/D 1.582 (lit.)
Point d'éclair	111,3 °C
Solubilité dans l'eau	Miscible à l'eau.
Solubilité	Insoluble dans l'eau, soluble dans les huiles, miscible dans l'éthanol.
Pression de vapeur	0,0188 mmHg à 25°C
Apparence	morphologie soignée
Couleur	Huile incolore à blanc cassé à point de fusion bas
BRN	2044521
pKa	10,00 ± 0,31 (prévu)
Conditions de stockage	2-8°C
Stabilité	Sensible à la lumière
Sensible	Absorbe facilement l'humidité
Indice de réfraction	1.578
MDL	MFCD00015437
Propriétés physiques et chimiques	Propriétés chimiques Liquide huileux incolore à jaune paille clair. Il a un fort arôme d'épices, de clou de girofle et de fermentation, avec une odeur de cacahuètes frites. Insoluble dans l'eau, soluble dans l'huile, miscible dans l'éthanol. Point d'ébullition 224 ℃ ou 100 ℃(667Pa). Les produits naturels se trouvent dans les substances volatiles de la fermentation de l’alcool de maïs.
Utiliser	Utilisations GB 2760-1996 prévoit l'utilisation autorisée d'arômes alimentaires.

Détail du produit

Symboles de danger	Xi – Irritant
Codes de risque	R36/37/38 – Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
Description de la sécurité	S26 – En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin. S36 – Porter des vêtements de protection adaptés.
WGK Allemagne	3
RTECS	SL8205000
TSCA	Oui
Code SH	29095000