Acide 10-hydroxydéc-2-énoïque (CAS# 14113-05-4)

Introduction de l'acide 10-hydroxydéc-2-énoïque (CAS# 14113-05-4)

L'acide 10-hydroxy-2-décénoïque est un composé organique. Ce qui suit est une introduction à ses propriétés, utilisations, méthodes de fabrication et informations de sécurité :

nature:
L'acide 10-hydroxy-2-décénoïque est un liquide huileux incolore à jaune pâle avec une odeur unique. Il s'agit d'un acide gras hydroxylé doté de structures de liaisons insaturées de groupes carboxyle et allyle et présentant une réactivité chimique élevée. Il est soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais difficile à dissoudre dans l'eau.

But:
L'acide 10-hydroxy-2-décénoïque a une certaine valeur d'application dans l'industrie chimique. Il peut être utilisé comme intermédiaire de synthèse dans le domaine de la biotechnologie pour la préparation d'une gamme de tensioactifs, colorants, résines et émulsifiants.

Méthode de fabrication :
L'acide 10-hydroxy-2-décénoïque peut être obtenu par hydrogénation de l'acide dodécénoïque, un acide gras naturel. Les agents d'hydrogénation couramment utilisés sont parfois le peroxyde d'hydrogène et les catalyseurs au platine. La réaction est effectuée à une certaine température et pression pour finalement obtenir le produit cible.

Informations de sécurité :
L'acide 10-hydroxy-2-décénoïque appartient à la catégorie des produits chimiques et la sécurité doit être prise en compte lors de son utilisation. Il est irritant et corrosif et peut être nocif pour la peau, les yeux et le système respiratoire. Des équipements de protection appropriés tels que des gants, des lunettes et des écrans faciaux doivent être portés pendant l'utilisation. Il faut veiller à éviter tout contact avec des sources d'incendie et à inhaler leurs vapeurs. Lors du stockage et de la manipulation, il doit être stocké dans un récipient scellé, en évitant de le mélanger avec d'autres produits chimiques, et tenu à l'écart des sources d'incendie et des températures élevées.